为了全面撤销炭烤，推广清洁动力，7月13日下午，经开区城管法令大队安排举行油烟管理观摩会，经过现场比照、数据剖析的方法，服务辅导商家做好油烟搜集、处理、排放作业。

  由于现在没有法令硬性规定不可以运用炭烤，法令人员选用跟商家“算账”的方法来进行辅导。“替换一个油烟净化器要耗费一到两万元，炭改清洁动力后，油烟量少，油烟净化器的惯例运用的寿数延伸，这个本钱就能节省一大笔。”经开区城管法令大队副大队长夏云介绍，假如选用炭烤，易引起油烟超支排放，商家也将面对处分。“假如排放不合格，咱们将根据《绵阳市城市市容和环境卫生管理条例》依法进行处分，处分的额度在五千元至五万元之间，这笔账，对商家来说就更不划算了。”

  现在，经开区42家烧烤门店已有19家完结炭烤改气烤，估计8月底全区烧烤职业“炭改清洁动力”作业将全面完结。

  “改了往后作用好，很洁净。炭烤遇到吹风，尘埃会飘起来，会影响菜品的质量，气烤很安稳，其实炭烤不比气烤廉价，由于炭现在费用也比较高。”商家李长志说。